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春季这汤最要喝,刮清肠油,速降三高,家人称赞喝不够!

[2019-09-24 02:50:10] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:春季这汤最要喝,刮清肠油,速降三高,家人称赞喝不够!?记得很小的时候,妈妈用来洗碗的东西是一种看起来很硬,但是遇水就特别软,并且洗东西很下脏的一块深棕色的长条,那个时候真不知道这是丝瓜老了之后的样子。后来,有一次看到隔壁院子里深秋时节挂在枝头的这些,我才知道原来用来刷锅洗碗的就是这个呀!其实,那时候我们真的不会用丝瓜来烧汤,做菜。不知道是不是不喜欢吃,还是家里人当

  原标题:春季这汤最要喝,刮清肠油,速降三高,家人称赞喝不够!

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  记得很小的时候,妈妈用来洗碗的东西是一种看起来很硬,但是遇水就特别软,并且洗东西很下脏的一块深棕色的长条,那个时候真不知道这是丝瓜老了之后的样子。后来,有一次看到隔壁院子里深秋时节挂在枝头的这些,我才知道原来用来刷锅洗碗的就是这个呀!

  其实,那时候我们真的不会用丝瓜来烧汤,做菜。不知道是不是不喜欢吃,还是家里人当时不习惯吃这些东西。就跟我们家那时候种葫芦不是为了它嫩的时候当菜吃,而是等它们老了用来当装水盛东西的瓢呢

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  丝瓜去外皮切开滚刀状,丝瓜用来烧汤的话个人不建议切长条或者薄片呢

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  食材:

  丝瓜,瘦肉丝,鸡蛋,香葱

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  瘦肉切丝后,直接加鸡蛋抓拌均匀,当然如果不喜欢用鸡蛋来处理瘦肉的话,完全可以用淀粉来代替啦。我是觉得加鸡蛋方便一点,也更好吃一些,营养也最大化了,是吧!这完全是自己的处理方法

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  锅里加油烧热后倒入切好的丝瓜翻炒,这里说一样,为了丝瓜汤更好吃,真的先用油炒一下丝瓜这一步绝对不要省掉哦,如果是直接把生瓜放进水里煮熟了再烧汤真心不是太好喝呢。这是我试过几次之的对比出来的。

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  炒至丝瓜变软稍微出点水之后就可以加水啦

  这里加水的话,建议加凉水哦

  加完水之后无需等水烧开哈,直接把之后准备好的瘦肉丝一起放进去就好

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  等水烧开之后,用筷子搅拌一下,让肉丝和鸡蛋分开就好啦

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  之后加盐提味,我一般会加少许的白胡椒粉,如果烧汤的话,我习惯用这个来调节一下,如果你没有试过,可以尝试一下加一点白胡椒,绝对会让你有一种不一样的味觉体验的哦

  出锅前撒上香葱就可以装起来食用啦

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  丝瓜的话除了用来烧汤,不知道你们还有什么别的吃法呢?可能除了用来炒鸡蛋也没有什么别的做法了吧,这里大家可以来分享一下你们对这菜平时的吃法哦,让我也来试着创新一下下呗!

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